私たちについて

時代が変わっても、守り続けてきた味があります。
北海道藻岩山の清らかな地下水とこだわりの大豆、そして職人の手仕事。
そのすべてが重なり合い、変わらない美味しさが生まれます。

私たち、合同会社 健耀は、大正十四年創業の豆腐店 畔田商店が製造する
お豆腐の販売をはじめとする、商品開発を行っております。
伝統製法を受け継いだ職人が、一丁一丁、丁寧に仕上げた手作り豆腐。
私たちは素材と製法に向き合い続け、食卓に安心と美味しさをお届けします。